塩を使ったレシピ

主材料：サツマイモ バター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味！

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 鯛 ソラ豆

• 20分
• -
• 2014/05
• 特集

薄めに切ってゆでれば苦みも抑えられます。冷やして食べてもおいしいです。

主材料：ゴーヤ だし汁 かつお節

• 20分
• 29 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ご飯 お漬け物 牛肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ぷりぷり美味しいカキをつかって、今回は和風のシチューに 。 カキのジューシーさを保つために、加熱は…

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 大根 クリームシチュー 白ネギ カキ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

卵白を泡立てて作るあんは、驚くほどとってもふわふわ！

主材料：酒 水 ニンジン 片栗粉 シメジ 揚げ中華麺 水煮タケノコ シーフードミックス 卵白

• 30分
• 507 Kcal
• 2009/09
• 献立

初心者でも簡単にできるお手軽ピザ。水分は少なめから加えて、まとまればOKです。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 水煮コーン 水 薄力粉 ツナ

• 30分
• 512 Kcal
• 2015/12
• 簡単

キュウリにほどよく味がしみ込んで、お酒にもピッタリ！

主材料：キュウリ 酒 ショウガ

• 25分
• 29 Kcal
• 2013/07
• 献立

焼き立ての熱々を召し上がれ！

主材料：豆腐 酒 卵 長芋 ピザ用チーズ

• 20分
• 168 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：グリーンアスパラ

• 5分
• 85 Kcal
• 2013/03
• お弁当

炒めると焦げやすい空心菜も、蒸し煮にすることでしっとりと火が通ります。

主材料：空心菜 ニンニク 酒 パクチー（香菜）

• 10分
• 114 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 20分
• 138 Kcal
• 2002/04
• 献立

牛乳はふきこぼれやすいので、火加減には注意して下さいね。鮭と牛乳の相性のよさを再確認できる一品です。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー ニンニク 酒 甘塩鮭

• 25分
• 415 Kcal
• 2010/11
• 簡単

イカはいったん取り出し、ナスは揚げる事でくたっと柔らかくなりますよ！

主材料：酒 水 サヤインゲン ナス イカ 実山椒

• 25分
• 349 Kcal
• 2014/09
• 献立

干し桜エビの香ばしい香りがたまらない、彩りのきれいな炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 干し桜エビ

• 1時間
• 560 Kcal
• 2011/03
• 献立

食べ応えのある丸麩と彩りのアクセントになるカニ風味カマボコのやさしい味のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ネギ カニ風味カマボコ 丸麩

• 15分
• 68 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：リンゴ セロリ クルミ レモン汁 リンゴ ミントの葉

• 15分
• 118 Kcal
• 2006/04
• 献立

少しトロミをつけた炒め物。ゴーヤの下処理が仕上がりのポイントに！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ゴーヤ ハム

• 15分
• 149 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ 白ゴマ

• 15分
• -
• 2001/04
• 献立

今回はスズキを使いましたが、鯛やタラでもおいしいですよ。

主材料：スズキ アサリ ニンニク 白ワイン 水 ケイパー プチトマト

• 20分
• 206 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：リンゴ 冷凍パイシート レモン汁 卵黄

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

4月から新居ってひとも多いはず！新しいキッチンでパンを手作りしてみては？まずはヘルシーでサンドイッ…

主材料：強力粉 水 ドライイースト ぬるま湯 溶き卵

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ピリ辛のネギソースは、ビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

主材料：厚揚げ 青ネギ ショウガ

• 10分
• -
• 2017/11
• 特集

お弁当のおかずにもどうぞ。

主材料：セロリ 豚肉 酒

• 10分
• 137 Kcal
• 2015/10
• 献立

食パンで作るガーリックトーストはお子様も食べやすいです。

主材料：ニンニク バター ドライパセリ 食パン

• 10分
• 161 Kcal
• 2017/03
• 献立

中から溶け出すチーズに子供も大喜び。

主材料：牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水煮コーン プロセスチーズ 赤ワイン 水菜 食パン

• 30分
• 489 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン ブロッコリー イカ

• 20分
• 503 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 卵 イクラ ツナ ラディッシュ すし飯

• 20分
• 579 Kcal
• 2016/02
• お弁当

片栗粉で少しトロミ付けをしたかきたま汁です！

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 キヌサヤ

• 15分
• 81 Kcal
• 2019/04
• 献立

やさしい味が特徴の卵豆腐を入れて。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 長芋

• 15分
• 67 Kcal
• 2007/01
• 献立