サラダ油を使ったレシピ

里芋は下ゆでしておくことで、煮る時間が短縮されます。すり白ゴマをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 598 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：バター スライスチーズ 酒 サニーレタス パン 大葉 鶏もも肉 刻みのり 刻みネギ

• -
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• 2009/06
• 連載

豚肉、ピーマン、タケノコの王道レシピです。下味をつけた豚肉を電子レンジで加熱してから加えるのがポイ…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

• 20分
• -
• 2004/10
• 献立

淡白なタラは乳製品との相性も抜群！　熱々を召し上がれ！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 ホウレン草

• 20分 ＋
• 520 Kcal
• 2015/02
• 献立

ピーナッツバターでちょっと田舎風に

主材料：マグロ 紫玉ネギ キュウリ ピーナッツバター 酒

• 15分
• 830 Kcal
• 2003/06
• 特集

味付けはナメタケだけなので、少ない材料でしっかりと旨みのあるつくねが作れます。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 白ネギ 白ゴマ 瓶入りナメタケ 水菜

• 15分
• 370 Kcal
• 2014/05
• 簡単

ビタミンが豊富に含まれるゴーヤとオイルサーディンを使った炒め物です。しっかり食べて身体の中から健康…

主材料：ニンニク 卵 かつお節 ゴーヤ オイルサーディン

• 15分
• 327 Kcal
• 2011/07
• 簡単

薄く切った砂肝は食べやすくて火が通りやすい。お酒のおつまみにも。

主材料：砂肝 ブロッコリー 酒 レモン

• 15分
• 131 Kcal
• 2010/06
• 献立

甘みに練乳を使うのがポイント。サッと炒めて簡単に作れる一品。

主材料：エリンギ 練乳 すり白ゴマ

• 10分
• 130 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：カブの葉 ショウガ 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：サヤインゲン ツナ 玉ネギ

• 5分
• 120 Kcal
• 2015/03
• お弁当

ニンジンの食感を少し残すとおいしさもUP！　ニンニクの効いたドレッシングともよく合います。

主材料：ニンジン ニンニク

• 20分
• 191 Kcal
• 2013/11
• 献立

冬瓜とホタテフレーク缶を使ったあったかスープです。ふわふわの卵が優しい味に仕上がります！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ホタテ ハム 冬瓜

• 20分
• 134 Kcal
• 2015/08
• 献立

佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群！

主材料：豚肉 小松菜 ニンニク 昆布 酒

• 10分
• 158 Kcal
• 2013/02
• 簡単

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ マイタケ ピーマン 水煮タケノコ 板コンニャク

• 20分
• -
• 2004/01
• 献立

豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在！ご飯にかけて…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

• 30分
• 388 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉 小麦粉 シシトウ

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/09
• 献立

なつかしい味に思わずニッコリ笑顔になる一品。

主材料：玉ネギ ピーマン スパゲティー バター 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム 生クリーム

• 25分
• 689 Kcal
• 2009/06
• 献立

塩クラゲのコリコリとした食感がポイントです。

主材料：クラゲ ワカメ リンゴ かつお節

• 15分
• 67 Kcal
• 2009/08
• 献立

火であぶった焼きのりの風味と食感が良い。ユズコショウはお好みで量を調節して下さい。

主材料：貝われ菜 サニーレタス 焼きのり

• 10分
• 54 Kcal
• 2013/07
• 献立

クルミの食感がアクセント。そのままはもちろん、いろいろアレンジが広がる肉みその常備菜です。

主材料：合いびき肉 ショウガ 酒 片栗粉 水 クルミ

• 20分
• -
• 2015/07
• 連載

アボカド、ハム、チーズ等を巻いて洋風巻きなどで楽しんでも♪

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ

• 1時間
• 693 Kcal
• 2014/02
• 献立

焼き魚ってグリルで焼けばかなり簡単にできちゃう。その間に野菜たっぷりのお味噌汁もつくりましょ。白身…

主材料：白身魚 大根おろし 小松菜 油揚げ シメジ 刻みネギ だし汁

• 20分
• 408 Kcal
• 2009/06
• 連載

シンプルな味付けの焼そばだからプリプリとしたエビのおいしさが引き立ちますね。合わせるレタスもたっぷ…

主材料：酒 水 中華麺 エビ レタス ニラ

• 20分
• -
• 2004/10
• 簡単

主材料：イカの塩辛 白ネギ 酒

• 5分
• 134 Kcal
• 2011/11
• お弁当

主材料：ブリ 酒 小麦粉 白ネギ ご飯 白ゴマ

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/12
• お弁当

ショウガとニンニク、香菜の香りが素敵な、エビのソテー。殻付きなので香ばしいですよ。シャキシャキのレ…

主材料：エビ ショウガ ニンニク パクチー（香菜） レタス 酒

• 15分
• -
• 2005/09
• 簡単

素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

主材料：水 ショウガ ニンニク モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン汁 ひき肉 薬味ネギ

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• 2001/03
• 特集

主材料：水 ショウガ ニンジン ニンニク ネギ ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 お米のとぎ汁

• 45分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 304 Kcal
• 2005/01
• 献立