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太鼓判 10+ おいしい!

里芋コロッケ

15回 おいしい
お弁当
調理時間
+焼く時間
カロリー
209 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 1 人分

里芋の煮物

(市販品)1人分

<衣>

  

小麦粉

適量
  

溶き卵

適量
  

パン粉

適量

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
コロッケ  /  里芋コロッケ
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2014/11/16
更新日:
2014/10/24

作り方

  1. 1

    里芋の煮物を麺棒で潰し、スプーンでひとくち大に丸める。<衣>のパン粉はフライパンでキツネ色になるまで炒める。

  2. 2

    (1)に<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

  3. 3

    (2)を天板に並べてサラダ油をかけ、230℃に温めたオーブンで10分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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