太鼓判 10+ おいしい！
エリンギのゴママヨ和え
甘みに練乳を使うのがポイント。サッと炒めて簡単に作れる一品。
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下準備
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エリンギは横半分に切り、さらに5mm角の棒状に切る。
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ボウルで＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱してエリンギを炒め、焼き色がついたら＜ゴママヨ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。
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