愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ油を使ったレシピ

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  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    豆板醤のピリッとした辛さと白菜の甘みが感じられるメインです。

    主材料:白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ニンニクの芽のオイスター炒め

    ニンニクの芽のオイスター炒め

    炒め物に最適なニンニクの芽。ご飯によく合います。

    主材料:酒 ニンジン ニンニクの芽 キクラゲ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • おふくろの味!定番肉じゃが

    おふくろの味!定番肉じゃが

    定番中の定番の肉じゃがです。とろける牛肉のうま味がジャガイモにしみて何度でも作りたくなる絶品おかず…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 板コンニャク

    • 50分
    • 558 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉

    • 40分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 玉ネギのポタージュ

    玉ネギのポタージュ

    玉ネギと豆腐の濃厚なポタージュ。フライドオニオンで食感にアクセントを。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター フライドオニオン

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鮭のみそ漬け

    鮭のみそ漬け

    主材料:鮭 酒 シシトウ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのピリ辛マヨ炒め

    エビのピリ辛マヨ炒め

    プリプリのエビをみんな大好きマヨネーズ味で。豆板醤の辛味もプラス。

    主材料:片栗粉 酒 生クリーム ブロッコリー レタス プチトマト 卵白 ブラックタイガー 貝われ菜

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ハムステーキ

    ハムステーキ

    主材料:ハム 玉ネギ モヤシ 小松菜

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ツナ缶レシピ ふわふわ卵焼き by中島 和代さん

    プロが作ったツナ缶のアレンジレシピを紹介。ツナを汁ごと加えたコクのある卵焼きです。刻みネギがアクセ…

    主材料:卵 酒 刻みネギ ツナ

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • 砂肝の山椒炒め

    砂肝の山椒炒め

    主材料:砂肝 ピーマン 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • サンマの簡単カレーソテー

    サンマの簡単カレーソテー

    サンマもフライパンで簡単に焼いちゃいます。カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせた衣を薄くつけて焼くので、パ…

    主材料:サンマ シシトウ 小麦粉

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • イカとキクラゲの炒め物

    イカとキクラゲの炒め物

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 水 セロリ イカ キヌサヤ 白菜 ハム 干しシイタケ 白キクラゲ

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ズッキーニのマリネ

    ズッキーニのマリネ

    主材料:レモン汁 ドライパセリ ズッキーニ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 中華風炊き込みおこわ

    中華風炊き込みおこわ

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

    • 1時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • ブリのムニエル

    ブリのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン 牛乳 ブリ

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 塩麹漬け豚と小松菜の炒め物

    塩麹漬け豚と小松菜の炒め物

    主材料:酒 白ネギ 豚肉 小松菜 塩麹

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • キャベツとツナのチャンプルー

    キャベツとツナのチャンプルー

    チャンプルーは「ごちゃまぜ」を意味する沖縄の炒め物。残りものの野菜でOK。

    主材料:かつお節 酒 ツナ キャベツ 厚揚げ スナップエンドウ 豚肉 溶き卵

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • イカとニラのチヂミ

    イカとニラのチヂミ

    ニラたっぷり入ったチヂミは体の中から元気になれるかも!

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 細ネギ イカ 赤ピーマン

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 麻婆豆腐丼

    麻婆豆腐丼

    花椒の粒と粉を使った、ピリ辛好きにはたまらない麻婆豆腐丼。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ ご飯

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • ゴボウサラダ

    ゴボウサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • エスニック混ぜご飯

    エスニック混ぜご飯

    スイートチリソースをかけるだけでエスニック感たっぷり!大きめにちぎったレタスで巻いてもおいしいかも。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ミョウガ 白ネギ クレソン モヤシ 牛ひき肉 スライスアーモンド

    • 20分
    • 628 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • 鶏むね肉とキュウリの炒め物

    鶏むね肉とキュウリの炒め物

    オイスターソースとたっぷり振るゴマが香ばしくご飯が進む一品です。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 水 白ゴマ キュウリ 鶏むね肉

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • チキンナゲットのチリソース炒め

    主材料:チキンナゲット ブロッコリー サラダ菜

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • コンニャクとネギの牛ロール

    コンニャクとネギの牛ロール

    コンニャクとネギの2つの味が楽しめる牛ロールです。

    主材料:牛もも肉 手綱コンニャク ネギ 小麦粉

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • タケノコのチャーハン

    タケノコのチャーハン

    ニンニクの風味が広がる、洋風チャーハンです。水煮タケノコと豚バラ肉の大きさは同じ位にすると見た目も…

    主材料:水煮タケノコ ご飯 ニンニク ドライパセリ 豚バラ肉

    • 15分
    • 448 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • ミートパイ春巻き

    ミートパイ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 スライスチーズ エリンギ ミートソース

    • 7分
    • 103 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 中島流ハンバーグ

    中島流ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ

    • 35分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • シンプルコロッケ

    シンプルコロッケ

    定番のコロッケは覚えておきたい料理の一つ。生クリームでコクのあるしっとりとした味わいに。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2012/04
    • 献立
  • 子どもも喜ぶ人気魚料理!白身魚のバターじょうゆソテー

    白身魚にバター香る甘辛しょうゆ味を絡めたら、ごはんがすすむおかずに!魚レシピのマンネリ解消にイチオ…

    主材料:魚 小麦粉 木の芽 バター 酒

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
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