愛あるセレクトをしたいママのみかた

バターを使ったレシピ

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  • キャベツ大量消費!ワイン蒸し 使いきれない時に by杉本 亜希子さん

    余ったキャベツを消費したいときに便利なレシピを紹介します。フライパンひとつでできるので、おすすめで…

    主材料:キャベツ ベーコン 白ワイン バター

    • 10分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • サーモンのムニエル レモンバターソースがけ

    小麦粉をまぶしたサーモンをフライパンでソテーしてバターで風味をつけました。ソースがおいしいムニエル…

    主材料:バター 小麦粉 鮭 レモン汁 酒

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ

    • 50分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ココアバナナオムレット

    ココアバナナオムレット

    ふわふわなココアのパンケーキを焼いて、バナナを丸ごと1本サンドしました。チョコシロップはたっぷりか…

    主材料:薄力粉 ココアパウダー 卵 牛乳 バター 生クリーム バナナ

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • カボチャのミートソースグラタン

    主材料:玉ネギ ミートソース ドライパセリ ピザ用チーズ バター カボチャ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • チキンカレー

    チキンカレー

    やわらかい鶏手羽元が美味! カレールウを使わない本格カレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 913 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ポテトのオムレツ

    ポテトのオムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ グリンピース

    • 25分
    • 595 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • キノコリゾット風炊き込みご飯

    キノコリゾット風炊き込みご飯

    米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン バター 玉ネギ 粉チーズ ポルチーニ茸

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • ドライカレー

    ドライカレー

    牛ひき肉を使った本格的なドライカレー。ナッツやカッテージチーズを添えるとより美味!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

    • 40分
    • 648 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鯛の蒸し煮

    鯛の蒸し煮

    蒸し煮にする事で鯛はふっくらやわらかく仕上がります。

    主材料:鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 白ワイン バター グリーンアスパラ

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • お手軽ハンバーグ 家庭的な基本の味をプロが伝授 by山下 和美さん

    基本を抑えたハンバーグ。シンプルだけど本格的な味わいです。ふっくらジューシーでおいしいレシピ。お好…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン パセリ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ピーマンとベーコンのソテー

    ピーマンとベーコンのソテー

    主材料:ピーマン エリンギ ベーコン バター

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ふんわり柔らか 豆腐ハンバーグ 崩れるのを防ぐコツ by中島 和代さん

    おろしソースであっさり!鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

    • -
    • -
    • 2001/04
    • 特集
  • 長芋のカナッペ風

    長芋のカナッペ風

    かわいい一口サイズで、パーティにも良いですね。

    主材料:長芋 明太子 ネギ シメジ バター ウズラの卵

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カボチャのカレー煮

    カボチャのカレー煮

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 グリンピース バター

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 市販のデミグラス缶で!簡単チキンドリア

    鶏もも肉と野菜のソースをご飯にかけてオーブンで焼いたドリアです。少し焦げたチーズが香ばしい!

    主材料:ご飯 デミグラスソース 赤ワイン 鶏もも肉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 粉チーズ バター

    • 30分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • カレー揚げパン

    カレー揚げパン

    おうちだからこそ楽しめるアツアツのカレー揚げパン。チーズがトロ~リ!中のカレーは旨味が凝縮して美味…

    主材料:水 食パン 玉ネギ プロセスチーズ バター 小麦粉 合いびき肉 ニンジン ピーマン 赤ワイン ピクルス

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    タバスコを隠し味に入れたピリッとアクセントのあるオムライス。和風や中華風にもアレンジできる定番メニ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

    • 30分
    • 784 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • キノコバターしょうゆ

    キノコバターしょうゆ

    キノコたっぷりなのでついついたくさん食べたくなる、バターしょうゆ風味の炒め物♪バターでこっくりさせ…

    主材料:シメジ マイタケ ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 316 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • ビーフと豆のカレー

    ビーフと豆のカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

    • 45分
    • 705 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • パプリカのエビチーズパスタ

    パプリカのエビチーズパスタ

    パプリカの赤色がきれいなクリームパスタです。チーズを入れる事でソースがよくからみますよ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 生クリーム 水 ドライパセリ マッシュルーム バター 小麦粉 ピザ用チーズ エビ 赤パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • コンビーフとジャガイモのガレット

    外はカリッと、中はモッチリ。病み付きになる食感。

    主材料:ジャガイモ バター 玉ネギ コンビーフ ルッコラ

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 玉ネギのポタージュ

    玉ネギのポタージュ

    玉ネギと豆腐の濃厚なポタージュ。フライドオニオンで食感にアクセントを。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター フライドオニオン

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 大豆の生キャラメル

    大豆の生キャラメル

    なめらかな生キャラメルに大豆の触感がアクセント。節分で余った豆も使えます。

    主材料:大豆 水 牛乳 生クリーム バター

    • 20分
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • ふわとろスクランブルエッグ 10分で簡単に by池田 絵美さん

    スクランブルエッグを、おうちで簡単きれいに作りたい方におすすめのレシピです。黄色と薄緑のふんわり春…

    主材料:バター 卵 牛乳 イタリアンパセリ 春キャベツ パルメザンチーズ

    • 10分
    • 242 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ササガキゴボウのバター炒め

    ササガキゴボウのバター炒め

    アーモンドが香ばしくておいしい。

    主材料:ゴボウ ニンジン ピーマン スライスアーモンド バター 白ゴマ

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ブリのムニエル

    ブリのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン 牛乳 ブリ

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • トーストサンド

    トーストサンド

    主材料:食パン バター ハム サツマイモサラダ

    • 5分
    • 551 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 鶏肉のハーブバターソース

    鶏肉のハーブバターソース

    カリッと香ばしく焼いた鶏肉に、香りよいソースをかけました。

    主材料:鶏もも肉 バター 白ワイン パセリ レモン

    • 15分
    • 403 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
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