愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスの中華風ステーキ

作り方1
米ナスはヘタを切り落とし、縦縞に皮をむいて4等分の輪切りにし、塩水に放ち10分おく。白ネギは3～4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。それを縦細切りにして水に放ち、5～6分置いて水気を絞る。(白髪ネギ)シシトウは軸を切り揃え、水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。トマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦4つに切る。
ナスの中華風ステーキの作り方の手順
ナスの中華風ステーキの作り方の手順1 1
ナスの中華風ステーキの作り方の手順2 2
ナスの中華風ステーキの作り方の手順3 3
ナスの中華風ステーキの作り方の手順4 4
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