作り方1
米ナスはヘタを切り落とし、縦縞に皮をむいて4等分の輪切りにし、塩水に放ち10分おく。白ネギは3～4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。それを縦細切りにして水に放ち、5～6分置いて水気を絞る。(白髪ネギ)シシトウは軸を切り揃え、水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。トマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦4つに切る。
「ナスの中華風ステーキ」の関連レシピ
「米ナス」を使ったその他のレシピ
-
レンジナスの中華和え
-
米ナスバーガー
-
焼きナスのエビソースがけ
-
ナスのチーズ焼き
-
焼き米ナスの肉みそがけ
-
米ナスとアジのオーブン焼き
-
米ナスと鮭のソテー
-
揚げ米ナス田楽
-
米ナスのはさみ揚げ
-
無限ナスの田楽 時短で大量消費にもおすすめ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ホウレン草のナメタケおろし和え がおいしい！
ゲストさん 08:35
-
バレンタインチョコパイ がおいしい！
makoさん 08:06
-
豆腐のラザニア がおいしい！
ゲストさん 08:05
-
ホウレン草のナメタケおろし和え がおいしい！
ゲストさん 07:48
-
常備菜 基本のマカロニサラダ カボチャでアレンジ by杉本亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 07:48
-
ホットチョコドリンク がおいしい！
ゲストさん 07:48
-
ふわふわサクッと！白身魚のフライタルタル添え がおいしい！
ゲストさん 07:48
-
プーパッポンカリー（タイ風カニと卵のカレー） がおいしい！
ゲストさん 07:47
-
メープルキャロットラペ がおいしい！
ゲストさん 07:46
-
タケノコの酢みそ和え がおいしい！
ゲストさん 07:46
-
牛肉と小松菜の甘辛煮 がおいしい！
ゲストさん 05:50
-
鮭と彩り野菜のドレッシング炒め がおいしい！
ひかるやまもとさん 05:41
-
鮭と彩り野菜のドレッシング炒め がおいしい！
ゲストさん 05:34
-
水菜の酢みそ和え がおいしい！
ゲストさん 05:34
-
スタミナブリ照り丼 がおいしい！
ゲストさん 05:12
ウーマンエキサイト特集
