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鶏ささ身のカリカリフライ
3回
おいしい
作り方
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1
鶏ささ身は筋があれば取り除き、食べやすい大きさに切って、塩コショウをする。
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2小麦粉、溶き卵、コーンフレークの順に＜衣＞をつけ、170℃の油で(1)をカリッと揚げる。レタス、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・コーンフレークにスライスアーモンドを少量加えてもおいしいですよ。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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