太鼓判 10+ おいしい！
牛すじ肉下処理 とっておきキムチ鍋 簡単絶品レシピ by杉本 亜希子さん
下準備2
白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。ニラは長さ5cmに切る。大根は皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。白ネギは幅6～7mmの斜め切りにする。シイタケは汚れを拭き取り、軸を取って飾り切りをする。
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