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ささ身の梅のり揚げ
作り方3
さらに＜衣＞を全体にからめ、170℃の揚げ油で揚げる。シイタケ、大葉は分量外の小麦粉を薄くつけて＜衣＞をつけて揚げる。食べやすい大きさに切って器に盛り合わせ、天つゆ、塩を添える。
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