にんにくと赤唐辛子をレシピより多目にいれて作ってみました。固めが好きなので、フライパンで少し焼いてから作りました。
太鼓判 10+ おいしい!
ピリ辛蒸し豆腐
冬に食べたい熱々の豆腐。ピリ辛でご飯も進みます。
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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