梅を一緒に炊き込むのは意外でした。梅とシソでさっぱりして、暑い今の季節にピッタリです。しらすとごまも入って、美味しくて栄養もとれて、バランスの良いご飯だと思います。
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梅しそシラスご飯
お弁当におすすめ。梅干しとシラス干しが食欲をそそります。
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2007/04/02
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・しゃもじで炊飯器の周りを1周してすき間をあけ、しゃもじを底に入れて持ち上げるようにご飯をほぐすと、余分な水分が飛び、つやよく仕上がりますよ。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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梅干しが効いていて、さっぱりとしてて、しらすが引き立つ美味しいごはんになりました!大葉が無かったので無しで作りましたが次は入れて作ってみたいです。
イイネ!1
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