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ヨーグルト・オレンジソース

柔らかく煮えたオレンジと一緒に召し上がって下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

<オレンジソース>

  

オレンジ

1個
  

ハチミツ

大さじ3～4
  

水

250ml
  

キルシュ

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2007/04/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヨーグルト・オレンジソースの下準備1

    オレンジは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにする。

作り方

  1. ヨーグルト・オレンジソースの作り方2
    1

    鍋にオレンジ、グラニュー糖、ハチミツ、水を加え強火にかける。煮立ったらシナモンスティックを加え、弱火にして30～35分煮て火を止め、キルシュを加える。

  2. ヨーグルト・オレンジソースの作り方3
    2

    器にヨーグルトを入れて＜オレンジソース＞をかけ、ミントの葉を添える。

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