10分
76 Kcal
レタスのシャキシャキとした食感と、後からくるラー油のピリ辛味がクセになるスープです。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
鍋に＜スープ＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらレタスと水煮コーンを加えて2～3分煮る。塩コショウで味を調え、ショウガ、すり白ゴマ、ラー油を加えて混ぜる。器に注ぎ、黒ゴマを散らす。
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E・レシピ編集部
ともみ
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