愛あるセレクトをしたいママのみかた

スノーマン寿司

材料  （ 6 人分 ）

<寿司飯>

  

お米

1カップ
  

水

適量
  

昆布

(5m角)1枚
  

酒

小さじ1

生ハム

1パック(1パック75g入り)

黒ゴマ

適量

食紅

適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/06/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • お米は炊く30分以上前にといでザルに上げ、炊飯器の釜に昆布、酒、寿司飯水量までの水と共に加えスイッチを入れ、炊き上がったら昆布を取り出し、15分蒸らす。

  • 生ハムはせん切りにする。

  • ミニモッツァレラチーズは1個を半分に切る。

作り方

  1. スノーマン寿司の作り方4
    スノーマン寿司の作り方4
    1

    飯台を固く絞った布巾で拭き、ご飯をあける。熱いご飯に、作り置き甘酢を全体にまわし掛け、切るように手早く混ぜ、広げるようにして、あおいで急激に冷ます。

  2. スノーマン寿司の作り方5
    2

    きすの上に焼きのりを置き、＜寿司飯＞を手前1cm、向こう側2cmをあけて広げ、巻きすごと転がすように巻き込み、巻きすごと軽く押さえて形を整える。

  3. スノーマン寿司の作り方6
    3

    　2を6等分して生ハムを広げ、モッツァレラチーズをのせる。刻みのり、黒ゴマ、色紅、薄焼き卵でトッピングする

Xで教える

「スノーマン寿司」の関連レシピ

「お米」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ