30分
-- Kcal
コメント4件
焼うどんにカレーを加えて汁なしカレーうどんに！余ったカレーが大活躍します。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
豚肉はひとくち大に切る。
キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒める。キャベツを炒め合わせ、全体に炒められたらだし汁とうどんを加え、水分が少なくなるまで炒める。
1のフライパンにカレーを加えてサッと炒め合わせ、しょうゆで味を調える。器に盛り、かつお節と刻みネギを散らす。
みんなのおいしい！コメント(4)
カレーとして食べるにはやや少なめなルーだったので、ルーが少なめでもできるこのレシピを見つけました。野菜と一緒にキノコもいれて、大満足なランチメニューになりました。またカレーが余ったら作りたいです。
昨日の残りのカレーで作りました。今までカレーうどんにしてたのですが、焼きうどんにしたのは初めてです。簡単だし、キャベツがアクセントになってとっても美味しかったです！また作りますー！！
余ったカレーが焼きうどんになるなんてびっくりです。中途半端な量しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、子供にはちょうど良かったみたいです。またリベンジします！
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E・レシピ
Lily-bono
E・レシピ編集部
川原あやか
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カレーとして食べるにはやや少なめなルーだったので、ルーが少なめでもできるこのレシピを見つけました。野菜と一緒にキノコもいれて、大満足なランチメニューになりました。またカレーが余ったら作りたいです。
昨日の残りのカレーで作りました。今までカレーうどんにしてたのですが、焼きうどんにしたのは初めてです。簡単だし、キャベツがアクセントになってとっても美味しかったです！また作りますー！！
余ったカレーが焼きうどんになるなんてびっくりです。中途半端な量しかなかったので少し薄くなってしまいましたが、子供にはちょうど良かったみたいです。またリベンジします！