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ささみのチーズせんべい

おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリ！　破れないように薄くのばすのがポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

  

ハーブソルト

(ミックス)小さじ1/2
  

粉チーズ

小さじ2

片栗粉

大さじ3

揚げ油

適量

レモン

(くし切り)1切れ

パセリ

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2014/06/16
更新日：
2015/04/09

作り方

  1. ささみのチーズせんべいの作り方1
    1

    鶏ささ身は筋を引いて4等分の削ぎ切りにする。ラップにのせ、両面にハーブソルト、粉チーズで下味をつける。

  2. ささみのチーズせんべいの作り方2
    2

    (1)の上にラップをのせて、3～4倍の大きさになるまで麺棒でのばす。ラップを外して、両面に片栗粉をまぶす。

  3. ささみのチーズせんべいの作り方3
    3

    170℃に熱した揚げ油でカリっとするまで揚げる。レモン、パセリ、プチトマトと共に器に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ささみのチーズせんべい

      三倍量で作ったので、叩いて延ばすのが少し大変でしたが(笑)パリパリにできて満足です！チーズの味で香ばしくなり、大人も子供も美味しく頂きました(^^)

    • ささみのチーズせんべい

      伸ばすのが足らなかったのかパリッとならず残念！でもしっかり味がついてて美味しかったです。子どもは、お菓子みたいって喜んで食べました。

    • お酒のアテにも、お弁当のおかずにもピッタリで重宝しそうです！

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