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アサリとワカメのお吸い物
太鼓判 10+ おいしい!

10分

87 Kcal

アサリはむき身を使うと、とっても便利。いいだしが出てます。

材料

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

下準備

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら<調味料>の材料を加え、再び煮たったらアサリを加える。

  2. 2

    ひと煮たちしたらワカメを加え、塩で味を調える。器に注ぎ、木の芽をのせる。

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