絶品 100+ おいしい！

簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和え

ゆでたオクラをマヨネーズと醤油で和えます。最後に入れるかつお節がアクセント！

献立
調理時間
カロリー
75 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

オクラ

9～10本

<マヨしょうゆ>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

練りからし

少々
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/04/26
更新日：
2019/07/04

下準備

  • 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和えの下準備1

    オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。

  • ボウルで＜マヨしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和えの作り方3
    1

    熱湯にオクラを塩ごと加え、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落として斜め2～3等分に切る。

  2. 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和えの作り方4
    2

    ＜マヨしょうゆ＞に(1)のオクラを加えて和え、最後にかつお節を加えてからめ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

あと一品欲しい時やメインも使える！オクラレシピ
あと一品欲しい時やメインも使える！オクラレシピ

星形の切り口が可愛くネバネバ食感で栄養満点のオクラは今が旬。でもオクラの調理方法はいつも同じでマンネリ化していませんか？今回はご飯にぴったりなオクラのおかずやオクラを使った主食、そしてあと一品欲しい時に役立つ簡単で美味しいオクラレシピのまとめをご紹介します！
デリごはん

「簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和え」の関連レシピ

「オクラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和え

      少し入れる練り辛子がいい仕事してました。簡単にできる副菜として重宝しそうです！

    • 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和え

      お弁当のおかずにもピッタリです。マヨしょうゆプラスかつお節の発想はなかったので、レパートリーが増えました。簡単で、美味しかったです。

    • 簡単和えるだけ！オクラのマヨしょうゆ和え

      初めてオクラのマヨネーズ和えを作りましたが、とても美味しかったです！かつお節もいいアクセントになってますね。次はツナを入れてみたいと思います！

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ