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豚キムチーズ丼

スタミナ満点！チーズで辛さがマイルドに。

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)80g
  

酒

小さじ1
  

焼き肉のタレ

(市販)小さじ1

玉ネギ

1/8個

ニラ

1/8束

ゴマ油

適量

白ゴマ

少々

ご飯

(炊きたて)丼1杯分

ジャンル：
エスニック料理 / 米料理
種別：
主食
公開日：
2014/02/10
更新日：
2016/01/05

下準備

  • 豚キムチーズ丼の下準備1

    豚肉に、酒、焼肉のタレをもみ込む。

  • 玉ネギは縦幅5mmに切る。

  • ニラはザク切りにする。

作り方

  1. 豚キムチーズ丼の作り方4
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉、玉ネギを加えて炒め、塩コショウを振る。

  2. 豚キムチーズ丼の作り方5
    2

    豚肉の色が変わったら、白菜キムチを加え、炒め合わせる。

  3. 豚キムチーズ丼の作り方6
    3

    ニラを加えてサッと炒め合わせ、火を止める。ピザ用チーズを加えて混ぜ、蓋をして2分蒸らす。

  4. 豚キムチーズ丼の作り方7
    4

    ご飯を盛った丼に(3)をのせ、白ゴマを振る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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