愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせもたっぷりと。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(薄切り)100g
  

塩コショウ

少々

<レモンソース>

  

レモン汁

大さじ1
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ2
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

玉ネギ

(すりおろし)1/4個分
  

塩コショウ

少々

レモン

(輪切り)4枚

パセリ

(飾り)適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2018/07/12
更新日：
2021/11/09

下準備

  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さんの下準備1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。＜レモンソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さんの下準備2

    モヤシはサッと水洗いして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで2分程加熱する。塩コショウを振る。

作り方

  1. 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さんの作り方3
    1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら牛肉を加えて炒める。色が変わったら＜レモンソース＞を加えて、炒め合わせる。器に盛り、モヤシ、レモン、パセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1291

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

「佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ