マーブルケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルに無塩バターを入れてなめらかに練り、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

2. 
   2

   溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、振るった粉類を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

3. 
   3

   (2)の1/4量を別のボウルに取り、スイートチョコレートを加えて混ぜ合わせる。

4. 
   4

   (3)を残りの(2)に戻し入れて2～3回軽く混ぜてマーブル模様にする。

5. 
   5

   用意した型に流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで約40分焼き、焼き上がったら型から外して冷ましておく。冷めたら粉糖を振ってお好みの厚さにカットする。