マーブルチーズケーキ

作り方

1. 
   1

   ＜チーズ生地＞を作る。電子レンジで柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   ＜チョコ生地＞を作る。ボウルに溶かし無塩バター、砂糖、溶き卵を入れて混ぜ、さらに溶かしたチョコレートと薄力粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   型に(2)の＜チョコ生地＞を2/3量入れて平らにし、(1)の＜チーズ生地＞を入れる。

4. 
   
   4

   (3)に残りの＜チョコ生地＞を所々に入れ、ゴムベラ等でマーブル模様にする。

5. 5

   170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼き、途中でアルミホイルをかぶせてさらに20分焼く。

6. 6

   焼けて粗熱が取れたら切り分け、器に盛る。