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ご飯がすすむ!簡単ナスの塩ダレ炒め

ご飯がすすむ!簡単ナスの塩ダレ炒め
絶品 100+ おいしい!

15分

97 Kcal

コメント3件

和田 良美
レシピ制作:和田 良美

とろとろのナスと、ごま油とネギの香りがたまらない!超簡単で、無限にご飯がすすむ、やみつきになること間違いなしの人気レシピです!

材料

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

下準備

  • ナスはヘタを切り落として乱切りにし、水にさらす。万能ネギは小口切りにする。<塩ダレ>の材料は混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れて加熱し、水気をきったナスを中火でこんがりと炒める。

  2. 2

    <塩ダレ>を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛り、万能ネギを散らす。

みんなのおいしい!コメント(3)

  • Rily2016さん
    4

    彩りにピーマンを加えてつくりました!簡単で美味しいですが、少し物足りない感じなので次は豚肉を加えようと思います。

  • asami4さん
    5

    ごま油たっぷりで炒めたので油を吸って美味しくできました。ナスと小ネギだけで出来るので後一品に最適です。軽く醤油をプラスしてみました。

  • sいちごうさん
    2

    味付け簡単っ‼︎
    おいしいっ‼︎
    すぐできるっ‼︎

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