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サーモンのケイパー和え

みじん切りにしたケイパーとサーモンを和えた、白ワインに合う一品です。

材料  （ 2 人分 ）

サーモン

(刺身用)120～140g

ケイパー

小さじ1/2

ニンニク

(みじん切り)少々

レモン汁

小さじ2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/07/04
更新日：
2011/06/28

下準備

  • サーモンのケイパー和えの下準備1

    サーモンは食べやすい大きさに切る。

  • ケイパーはみじん切りにする。

作り方

  1. サーモンのケイパー和えの作り方3
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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