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スモークサーモンのサラダ

ドレッシングにはサーモンと相性がよいケイパーを入れて。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ2
  

レモン汁

小さじ2
  

オリーブ油

大さじ1.5
  

ケイパー

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/08/31
更新日：
2018/08/27

下準備

  • スモークサーモンのサラダの下準備1

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。プチトマトはヘタを取り、2～4等分に切る。＜ドレッシング＞のケイパーはみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. スモークサーモンのサラダの作り方2
    1

    器にスモークサーモン、玉ネギ、ベビーリーフ、プチトマトを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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