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厚揚げのお好み焼き風

粉を使わずヘルシー。オーブントースターで焼くだけなので、準備したら手間いらずのクイックメニュー。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ゴマ油

大さじ1

青のり

適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/07/06
更新日：
2018/07/03

下準備

  • 厚揚げのお好み焼き風の下準備1

    厚揚げは厚さを半分に切って、上から十字に切り、8等分にする。キャベツはせん切りにする。

作り方

  1. 厚揚げのお好み焼き風の作り方2
    1

    耐熱容器にキャベツを敷き、塩少々を振る。厚揚げを並べ、ゴマ油を全体的にかける。

  2. 厚揚げのお好み焼き風の作り方3
    2

    オーブントースターで15～20分、厚揚げの表面がカリっとするまで焼く。

    今回は 200℃で焼いています。温度の調節ができないタイプのトースターをご使用の場合は、様子を見ながら焦がさないようにご注意下さいね。

  3. 厚揚げのお好み焼き風の作り方4
    3

    お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりを振る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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