愛あるセレクトをしたいママのみかた

菊菜のゴマ和え

材料  （ 4 人分 ）

ミツバ

1/2～1束

<和えダレ>

  

すり白ゴマ

大さじ2～3
  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

カッテージチーズ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/10/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菊菜のゴマ和えの下準備1

    菊菜は軸の固い所を落として、3cmの長さに切る。

  • ミツバは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

  • ニンジンは皮をむいて2～3cmの長さのせん切りにし、サッとゆで、ザルに上げて冷ます。

作り方

  1. 菊菜のゴマ和えの作り方4
    1

    たっぷりの熱湯に菊菜、ミツバを入れ、サッとゆでて水に取り、軽く水気を絞る。

  2. 菊菜のゴマ和えの作り方5
    2

    ボウルに＜和えダレ＞を合わせ、菊菜、ミツバ、ニンジンを和え、器に盛り分ける。

Xで教える

「菊菜のゴマ和え」の関連レシピ

「春菊（菊菜）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ