パスタ別茹で不要！ワンパンボロネーゼ by もあいかすみさん
下準備
エノキ、玉ネギ、ニンニクはみじん切りにする
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ネギ、ニンニク、エノキを加え、しんなりするまで炒める。
- 2
そこへ塩コショウしたひき肉をいれて、塊のまま両面焼く。
- 3
お肉をゴムベラでほぐしながら全体を混ぜ合わせたら、水煮トマト缶を加えて潰しよく混ぜる。
- 4
＜調味料＞とパスタを加えて袋の表示時間通りに加熱する。仕上げにお好みで粉チーズとパセリをトッピングする。
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