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キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方

キャベツが美味しいサラダといえば、コールスロー。簡単なので時短レシピにもおすすめです。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小さじ1

コーン

(冷凍)1/2カップ
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

酢

大さじ1
  

ドライパセリ

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2001/04/23
更新日：
2021/12/16

下準備

  • キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方の下準備1

    冷凍コーンは熱湯に塩少々を入れてサッとゆで、ザルに上げる。

  • キャベツは洗って、4cm長さ位のせん切りにする。

  • キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにする。

作り方

  1. キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方の作り方4
    1

    ボウル又は大きめのビニール袋にキャベツ、キュウリ、塩小さじ1を加え、しんなりするまでもむ。

  2. キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方の作り方5
    2

    コーン、砂糖、酢を加えてよく混ぜ合わせ、最後にサラダ油を加えてまぜ合わせる。冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

  • キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方

    コーンは缶詰が安売りしていたのでそちらを使用しました。キャベツとコーンだけのシンプルサラダですが、メインがちょっと脂っこいものだったのでさっぱりと頂けました！

  • キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方

    マヨネーズなしでコールスローサラダを作ったのは初めてでした！とてもさっぱりしていてたくさん作ったけれどペロリと食べれました♡

  • キャベツがおいしい！コールスロー 簡単基本の作り方

    マヨネーズを使わないコールスローは、卵アレルギーのある子供と一緒に食べれるので、とても喜んで食べてくれました！とってもさっぱりなので、夏にはいいですね！

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