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太鼓判 10+ おいしい!

キャベツののりコールスロー

マヨネーズとのりの佃煮で味をつけたいつもとは違った味のコールスロー。おつまみにもピッタリですよ。

材料  ( 2 人分

  

小さじ1/2

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

のり佃煮

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

七味唐辛子

少々

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2014/08/25
更新日:
2014/08/11

作り方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、長さ4cmのせん切りにする。大きめの抗菌ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりさせる。

  2. 2

    しんなりしたら水気を絞り、<調味料>の材料を混ぜ合わせたボウルに入れて和え、器に盛る。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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