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太鼓判 10+ おいしい！

グリーンサラダ

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/2個
  

レモン汁

小2

<ドレッシング>

    

EVオリーブ油

適量
    

バルサミコ酢

適量
    

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/11/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • グリーンサラダの下準備1

    レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通し、パリッとすればザルに上げる。

  • ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、ザルに上げる。

  • マッシュルームはサッと水洗いして水気を拭き取り、縦に薄く切り、レモン汁を振り掛ける。

  • プチトマトは軸を取り、水洗いし縦半分に切る。

作り方

  1. グリーンサラダの作り方5
    1

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた野菜を盛り合わせ、お好みでEVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウを掛けていただく。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • グリーンサラダ

      生野菜が無性に食べたくて、余っていたプチトマトのピクルスを大量投入して作りました。冷蔵庫で冷やしておくと美味しく食べられますね！

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