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時短であともう一品！レンジ蒸しナスの和え物

レンジでできちゃう簡単ナスの副菜です。調味料を和えてあっという間に完成！ショウガをたっぷりかけてアッサリと召し上がれ。

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2～3本

ショウガ

(すりおろし)1.5～2片分

ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2013/08/05
更新日：
2021/12/22

下準備

  • 時短であともう一品！レンジ蒸しナスの和え物の下準備1

    ナスはヘタを切り落とし幅1cmの斜め切りにして水に放つ(耐熱ボウル)。

作り方

  1. 時短であともう一品！レンジ蒸しナスの和え物の作り方2
    1

    ナスは水気をきってラップをかけ、しんなりするまで電子レンジで約5～6分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 時短であともう一品！レンジ蒸しナスの和え物の作り方3
    2

    蒸したナスをザルに上げ水気をきってボウルに戻し、おろしショウガ、かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。

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このレシピを含む人気レシピまとめ

【レンチン蒸し料理】肉、魚の主菜から副菜まで～電子レンジで蒸すだけでお店レベル！
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電子レンジはヘルシーな蒸し料理が大得意。魚や肉のメインから蒸しナスの味バリエ、もう一品の副菜にぴったりのレンチン蒸し料理をご紹介します！

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • なにせ簡単&すぐできるのが嬉しい！ショウガもチューブを使ったから一切手間かからずでした！

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