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レンジ蒸しナス

レンジで火を通したナスとブロッコリーの食感の違いを味わって。

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2本

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/03/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ蒸しナスの下準備1

    ナスは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

作り方

  1. レンジ蒸しナスの作り方3
    1

    ナスを耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ブロッコリーも同様に電子レンジで1～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. レンジ蒸しナスの作り方4
    2

    (1)の水気をきって器に盛り、イタリアンドレッシングをかける。

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