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レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

レンジで手軽に調理できる、ささみ料理の作り方を紹介します。鶏むね肉やもも肉…何でも合うネギダレは覚えておくと便利ですよ！

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

大さじ1

レタス

1/4個

<ネギダレ>

  

細ネギ

(刻み)大さじ3
  

ニンニク

(みじん切り)1片分
  

砂糖

小さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

酢

大さじ1
  

ラー油

少々
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/10/01
更新日：
2022/06/09

作り方

  1. レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さんの作り方1
    1

    ＜ネギダレ＞の材料を混ぜ合わせる。レタスは太めのせん切りにする。

  2. レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さんの作り方2
    2

    鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さんの作り方3
    3

    器に(2)とレタスを盛り合わせ、＜ネギダレ＞をかける。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

      ササミをレンジにかけて粗熱をとってる間にネギダレとレタスの準備が出来てしまうので、あっという間に作れます！ネギダレも酢が効いててサッパリなんですが、ニンニクでスタミナも付く気がして美味しかったです。

    • レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

      ささみはレンジで調理出来るので簡単です❗ネギだれがピリッと辛くてお酒にもご飯にも良く合いました✨

    • レンジで簡単！ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

      暑い日だったのでサッパリいただきたくて作りました(^ ^)すっごく簡単です！ネギダレも混ぜるだけなんで忙しい日にもピッタリだと思います！

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