たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさん

たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさん

人気 30+ おいしい！

15分

420 Kcal

レシピ制作:nozomi

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの「ヘルシーでさっぱりした味付けのメインおかずです。まいたけの風味がおいしい。

作り方

1
タラは骨を抜き、食べやすい大きさに切り、塩、黒コショウをまぶす。マイタケは手でほぐす。ニンジンはせん切りにする。
拡大する
2
フライパンに油を中火で熱し、ニンジン、マイタケを炒める。
拡大する
3
ニンジンがしんなりしたら、タラに片栗粉をまぶし、フライパンのあいているスペースで表面を焼く。
拡大する
4
＜調味料＞を入れ、とろみがつくまでやさしく炒め合わせる。お好みで小口切りにした青ネギを散らす。
拡大する

ポイント

・タラは身が崩れやすいので、調理するときはやさしく扱います。

文字サイズを大きくする

公開日2020/02/24　更新日：2021/07/30

みんなのおいしい！コメント(0)

このレシピの感想を
コメントにお寄せください！

おいしい！コメントをする

お客様の声をお聞かせください。 アンケートに回答する

このレシピのジャンル・種別

たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさんの関連レシピ

「たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさん」を含む特集

つくおきnozomiさんの一品で満足できるおかず