愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

焼き豚入りおこわ

素材のおいしさが広がる炊き込みおこわです。

材料  （ 2 人分 ）

もち米

1.5合

焼豚

100g

シイタケ

(干し)2～3個

天津甘栗

(または焼き栗)6粒

だし汁

250～300ml  作り方 >>

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

塩

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2017/10/23
更新日：
2017/10/15

下準備

  • 焼き豚入りおこわの下準備1

    もち米は水でサッと洗い、ザルに上げておく。

  • 焼き豚入りおこわの下準備2

    焼豚、皮をむいたニンジン、水煮タケノコ、天津甘栗は1cm角に切る。シイタケは水につけて柔らかくもどし、軸を切り落として1cm角に切る。

作り方

  1. 焼き豚入りおこわの作り方3
    1

    炊飯器にもち米、＜調味料＞の材料を入れる。だし汁を1.5合の線まで入れ、具を加えてひと混ぜし、スイッチを入れる。

  2. 焼き豚入りおこわの作り方4
    2

    炊き上がったら15分蒸らし、全体に混ぜ合わせて器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3608

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/sanae kurita

「焼き豚入りおこわ」の関連レシピ

「もち米」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ