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大根サラダ

材料  （ 4 人分 ）

大根

4～5cm

スプラウト

1パック

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ2
  

サラダ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々
  

練りからし

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/08/16
更新日：
2018/06/25

下準備

  • 大根サラダの下準備1

    大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。

  • スプラウトは水洗いし根元を切り落とし、大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 大根サラダの作り方4
    1

    器に水切りした大根、スプラウトを盛り、＜ドレッシング＞を掛け、かつお節を振り掛ける。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • 大根サラダ

    作り置き甘酢が大根に合ってて美味しかったです！！しかも手間暇がかからない。今回はスプラウトの代わりに水菜で作ってみましたが、大根も水菜もシャキシャキで野菜たっぷり摂れました(*'ω'*)

  • 大根サラダ

    スプラウトの代わりににんじんを入れてゴマドレッシングで先に和えておきました。ちょっと水分が出ちゃうけど、沢山食べれます！

  • 大根サラダ

    とてもさっぱりとして美味しかったです！ゴマ＋梅こんぶ＋だし醤油で食べました。次回はドレッシングも手作りしてみようと思います！

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