の人気レシピ

キュウリのキャベツ巻き

主材料：キュウリ キャベツ かつお節

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ラムカレー鍋

主材料：豆腐 だし汁 玉ネギ ニラ キャベツ 青ネギ モヤシ マイタケ ラム肉

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牛肉マッシュ炒め

主材料：牛肉 小麦粉 マッシュルーム 玉ネギ ピーマン 板コンニャク

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基本のきつねうどん

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布

• 30分＋
• 423 Kcal
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ナスの中華風ステーキ

和洋中と大活躍のナス。ソテーしたナスにゴマの香りがたっぷりの肉みそソースで中華風のおかずができあが…

主材料：酒 白ネギ トマト すり白ゴマ 豚ひき肉 小麦粉 ミョウガ シシトウ 米ナス

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レンジボール卵

主材料：卵 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ サヤインゲン

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本格アラビアータ 簡単に美味しくシンプルに！彩も食欲そそる

アラビアータのピリッと辛口で元気に！作り方は簡単。シンプルだからこそ、差がつく一品。トマトやニンニ…

主材料：ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネリガーテ イタリアンパセリ パルメザンチーズ

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ナスと鶏肉の揚げ煮

和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

主材料：ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

• 40分＋
• 535 Kcal
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ミニアスパラの梅肉和え

主材料：ミニアスパラ 梅干し 酒

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大根サラダ

主材料：大根 モヤシ

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ナスのカレーマリネ

和洋中とどんなお料理にも使いやすくて大活躍のナスのレシピシリーズ。油との相性がよくて、焼いても揚げ…

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン 赤パプリカ セロリ ナス ニンジン ピーマン

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ピリ辛カルビ生春巻き

主材料：ライスペーパー ニンジン 白ネギ ニンニク モヤシ ミントの葉 白ゴマ すり白ゴマ 牛カルビ おろしショウガ ゴマの葉

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いり鶏

主材料：酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

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冬瓜のピリ辛炒め

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分＋
• 757 Kcal
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唐辛子入り五目春巻き

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

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黄飯団子のトマト海鮮豆乳鍋

くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに！

主材料：玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米

• 1時間＋
• 790 Kcal
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焼きおにぎり

主材料：ご飯 棒ショウガ

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白菜の甘酢ロール

主材料：白菜 ワカメ ユズ汁

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肉と野菜のオーブン煮込み鍋

寒い2月はお鍋であったか。最後は洋風煮込み鍋。いろんなお肉と野菜をたくさん入れて、オーブンでお鍋の…

主材料：白ネギ 水 ニンジン 鶏もも肉 玉ネギ キャベツ ジャガイモ 小麦粉 牛すじ肉 カブ 牛肩肉

• 2時間10分＋
• 921 Kcal
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鍋焼き鶏

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はしっかり下味をつけた鶏…

主材料：酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 キャベツ 鶏むね肉 プチトマト 実山椒

• 20分＋
• 656 Kcal
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鯛がゆ

ゴマ油とおかきが味のアクセント。鯛のお造り入りでちょっと豪華なおかゆです。

主材料：お米 水 鯛 白ネギ 細ネギ おかき

• 1時間30分＋
• 222 Kcal
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ピリ辛ガーリックライス

牛肉とニンニクでスタミナご飯！かつお節で和風のやさしいさっぱり風味がいいところ。今回の辛さは一味唐…

主材料：ご飯 ニンニク 細ネギ レモン 牛肉 かつお節 バター サラダアスパラ

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豚肉の竜田揚げ

主材料：豚肉 酒 片栗粉

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大豆がゆ

1口目はご飯だけで、ほんのり大豆の味。次はきな粉を掛けて、その次はカリカリ鶏皮と…。色々な味が楽し…

主材料：お米 水 水煮大豆 きな粉 鶏皮 ユズ お漬け物

• 1時間＋
• 503 Kcal
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フワフワ卵のチリソース

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

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ホタテ風味の黒々がゆ

真っ黒なおかゆはホタテの旨味がたっぷり！いろいろな付け合せでたのしんでくださいね。

主材料：お米 黒米（もち米） 水 ホタテ すり黒ゴマ 大和芋 岩のり ザーサイ お漬け物

• 1時間30分＋
• 319 Kcal
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茶粥鍋

寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

主材料：酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

• 30分＋
• 278 Kcal
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スペアリブの辛煮

誰かおうちに来る日、前もってこれさえ作っておけば、慌てなくても既に一品出来上がってる。余裕の顔でよ…

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 プチトマト レモン サニーレタス 赤ワイン セロリ キュウリ ルッコラ

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和風カレー鍋

寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

主材料：だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

• 30分＋
• 694 Kcal
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カブがゆ

カブのシャキッと感が美味しいおかゆに、肉みその旨味、温泉卵のまろやかな甘みがよくからまって。

主材料：お米 水 カブ カブの葉 豚バラ肉 白ネギ ショウガ だし汁

• 1時間30分＋
• 443 Kcal
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