の人気レシピ

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とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)

沖縄の郷土料理。だし汁を取る手間がなく、飲みたい時にすぐに作れて便利です。

主材料：かつお節ネギ熱湯とろろ昆布
- 5分＋
- 44 Kcal
- 献立
ポワールブリュレ

秋らしい洋梨を使った濃厚ブリュレです。香ばしいキャラメルの香り、表面のカリッとした食感と梨の相性が…

主材料：卵牛乳生クリーム洋梨ラム酒バター
- 10分＋
- -
- スイーツ
こってりコク旨！豚バラ丼

厚切りの豚バラ肉に甘辛のタレをからめて丼にしました。シャキシャキのキャベツを一緒にいただけばもりも…

主材料：ご飯酒豚バラ肉キャベツ
- 15分＋
- 741 Kcal
- 簡単
サーモンとアボカドのサラダ

相性抜群のサーモンとアボカドに、マヨチーズソースをからめて。

主材料：アボカドレモン汁レモンクリームチーズサーモンケイパー
- 10分＋
- -
- 特集
鶏のバルサミコソース

バルサミコ酢を使って、簡単バル風チキンソテー。

主材料：鶏もも肉シメジバタールッコラ
- 10分＋
- -
- 特集
おつまみに！ホタテ缶とエノキのユズコショウ和え

ホタテの缶詰を使って和えるだけのおつまみ。ポン酢とユズコショウで簡単味付けです！

主材料：ホタテ貝われ菜エノキ
- 5分＋
- -
- 特集
キャベツとカマボコのスープ

カマボコの食感がシンプルなスープに良く合います。

主材料：水玉ネギキャベツカマボコ
- 15分＋
- 43 Kcal
- 献立
白菜と餃子のあったかスープ

ショウガ汁を加える事で身体が温まり、血流が良くなります。寒い日に是非。

主材料：水白菜餃子ニンジン
- 15分＋
- 130 Kcal
- 献立
温野菜の甘酒ドレッシングがけ

色鮮やかなニンジン入りの甘酒ドレッシングは野菜と相性抜群です。

主材料：ジャガイモレンコンブロッコリー甘酒ニンジン
- 10分＋
- 317 Kcal
- 献立
ナスとピーマンの鶏みそ丼

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯酒ショウガ白ゴマピーマン鶏ひき肉ナス
- 15分＋
- 604 Kcal
- 献立
マグロの韓国のり巻き

ゴマ油の香りと韓国のりの塩気で、ビールがすすみます。

主材料：ニンニク白ゴマ韓国のりキュウリマグロ
- 5分＋
- -
- 特集
ハムのピカタ

ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに！

主材料：小麦粉粉チーズ溶き卵バターパセリハム
- 10分＋
- -
- 特集
ゴボウとちくわのワサビマヨサラダ

ピリッとした辛さのワサビマヨがアクセントのサラダ。お酒とも相性抜群。

主材料：ゴボウすり白ゴマちくわスプラウト
- 10分＋
- 249 Kcal
- 献立
白菜とカマボコの和風コールスロー

白菜を使う事でいつもと違った食感に。カマボコのピンク色が食卓を彩ります。

主材料：ニンジンキュウリ白菜カマボコ
- 10分＋
- 84 Kcal
- 献立
鶏つくね

みそ味のつくねです。卵の黄身をたっぷりとからめてどうぞ。

主材料：鶏ひき肉卵黄溶き卵
- 15分＋
- -
- 特集
炊飯器で2品作れる！海南風チキンライス

炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。

主材料：鶏もも肉お米水ショウガニンニク塩麹キャベツトマト
- 50分＋
- 761 Kcal
- 献立
長芋の梅おかか和え

抗菌の袋で作れて片付けも簡単！　サッパリとしているので箸休めに最適。

主材料：長芋梅干しかつお節
- 5分＋
- 65 Kcal
- 献立
白身魚の中華レンジ蒸し

薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

主材料：酒ショウガ白ネギニンニクモヤシタラ
- 20分＋
- 214 Kcal
- 献立
豚バラ肉とニラのチャプチェ風

フライパン1つで出来る、お手軽レシピ。ご飯にのせて丼にしても良いですよ。

主材料：ニラニンジン春雨白ゴマ卵豚バラ肉
- 15分＋
- 473 Kcal
- 献立
作り置き！麺つゆを使って和風カレー

麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

主材料：ご飯水ニンジン豚肉白ネギ里芋昆布かつお節
- 25分＋
- -
- 連載
長芋のステーキユズコショウ風味

長芋をニンニクとバターで焼いてユズコショウで風味を付けました。メイン料理の付け合せや酒の肴にも。

主材料：長芋ニンニクバターネギ
- 10分＋
- 153 Kcal
- 簡単
作り置き！麺つゆを使って肉団子の甘酢あん

夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき！麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎

主材料：片栗粉水豚ひき肉ショウガ玉ネギ溶き卵昆布チンゲンサイかつお節
- 30分＋
- -
- 連載
簡単やみつき！スタミナ豚バラニラ玉炒め by 横田真未さん

豚バラ肉の入ったニラ玉はボリュームもスタミナ満点！ご飯が足りたくなるほどのおいしさです。

主材料：ニラ卵酒片栗粉玉ネギ豚バラ肉
- 10分＋
- 619 Kcal
- 簡単
卵のココット焼き　グリュイエールチーズとハーブの香り

卵をココット型に入れオーブンで焼いただけのシンプルメニュー。ココットで焼くことで洒落たひと品に。

主材料：卵ベーコングリュイエールチーズ
- 10分＋
- -
- その他
オイスターソースが隠し味。鶏手羽元と卵のこってり煮

煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

主材料：ゆで卵水酒ショウガ白ネギ鶏手羽元
- 20分＋
- 308 Kcal
- 簡単
ミキサーなし！かぼちゃスープなめらかで濃厚な味わい

ミキサーや裏ごし不要。かぼちゃをつぶすだけで簡単、時短のお手軽スープ。甘くて濃厚な味に仕上げましょ…

主材料：カボチャ水玉ネギバター牛乳生クリーム
- 15分＋
- 276 Kcal
- 簡単
即席キュウリの浅漬け

切って漬けるだけ。サッパリとした箸休めです。

主材料：キュウリショウガ昆布
- 5分＋
- 51 Kcal
- 献立
基本の筑前煮フライパンで簡単

煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

主材料：酒だし汁レンコンゴボウニンジン鶏もも肉板コンニャク里芋キヌサヤシイタケ
- 40分＋
- 423 Kcal
- 献立
具だくさん豚汁

いろんな食材のうま味が染み出た、一品でも満足なごちそうみそ汁です。

主材料：だし汁ニンジン大根豚肉ゴボウネギ里芋油揚げ
- 20分＋
- 227 Kcal
- 献立
スイートポテトバーケーキ

スイートポテトを棒状にカットしておしゃれにラッピングすれば手土産にもぴったり！

主材料：生クリームバター卵黄ビスケットサツマイモ
- 30分＋
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- 特集