の人気レシピ

たっぷり夏野菜カレー

夏に美味しいカレーにも、夏野菜をたっぷり加えて。カボチャやトマトの甘味がいい感じ。ご飯はレーズン入…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター トマト 酒 ナス カボチャ レーズン だし汁

• -＋
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• 特集

エノキと玉ネギのスープ

主材料：水 酒 玉ネギ ワカメ 刻みネギ エノキ

• 15分＋
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• 献立

キャベツレタスのサラダ

主材料：キャベツ レモン汁 玉ネギ レタス

• 15分＋
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• 献立

水ようかん

主材料：粉寒天 水 こしあん

• 40分＋
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• 献立

夏野菜のフリット

ナス！ズッキーニ！オクラ！ミョウガ！夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

主材料：ナス ズッキーニ オクラ ミョウガ カボチャ バジル 強力粉 卵 レモン

• -＋
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• 特集

サヤインゲンのゴマ和え

主材料：サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 15分＋
• 84 Kcal
• 献立

アンニン豆腐

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ

• 40分＋
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• 献立

冬瓜のくずあん

和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

主材料：冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

• 20分＋
• 152 Kcal
• 特集

トマトのムース

なんとトマトもデザートに！ミキサーでなめらかなピューレにして、ふんわり生クリームでムースにします。…

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン レモン汁 ホワイトキュラソー ホイップクリーム オレンジジュース プチトマト トマト

• -＋
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• 特集

酢豚

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

• 40分＋
• -
• 献立

チンゲンサイのスープ

主材料：水 片栗粉 キクラゲ チンゲンサイ チリメンジャコ コーン

• 20分＋
• -
• 献立

糸コンニャクのきんぴら

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ピーマン 酒

• 15分＋
• 47 Kcal
• 献立

レタスと果物のサラダ

主材料：レタス グレープフルーツ

• 10分＋
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• 献立

野菜の旨みたっぷり！絶品ひき肉カレー

たっぷりの野菜とひき肉のうまみが溶け込んだカレーは大人から子どもまで大人気！カレールウにカレー粉も…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉

• 30分＋
• -
• 献立

鶏むね肉のチーズ焼き

主材料：鶏むね肉 スライスチーズ 刻みネギ 酒

• 30分＋
• 613 Kcal
• 献立

キュウリのゴマ白酢和え

今回はキュウリを細切りにして、酸味を効かせたゴマ白酢で和えました。冷蔵庫でつめたく冷やして、ガラス…

主材料：豆腐 酒 白ゴマ 油揚げ キュウリ 板コンニャク サヤインゲン

• 20分＋
• 237 Kcal
• 特集

蒸しナスのネギソース

ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

主材料：ナス 白ネギ パクチー（香菜） だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

• -＋
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• 特集

切干し大根の煮物

主材料：酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

• 30分＋
• 89 Kcal
• 献立

賀茂ナス田楽

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分＋
• 343 Kcal
• 特集

タコのキムチ和え

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 大葉 ゆでタコ足 ナス

• 15分＋
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• 献立

ナスのみそチャンプルー

主材料：ナス 厚揚げ 板コンニャク シシトウ 豚肉

• 30分＋
• 297 Kcal
• 献立

ウナギの卵とじ

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 20分＋
• 283 Kcal
• 献立

ジャガイモのみそ汁

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ジャガイモ モヤシ

• 15分＋
• 72 Kcal
• 献立

トマトのグラタン

夏野菜といえばトマト！真っ赤なトマトを可愛いイタリア料理にアレンジ。トマトをカップに見立てて、ハー…

主材料：ニンニク パン粉 アンチョビ トマト パルメザンチーズ イタリアンパセリ

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• 特集

カボチャのポタージュ

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クラッカー

• 25分＋
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• 献立

チンゲンサイのサッパリ

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分＋
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• 献立

トマトの冷製パスタ

冷たいパスタにはフレッシュトマトが抜群の相性です。細めのパスタをしっかりと冷やして、バジルとパルメ…

主材料：スパゲティー バジル トマト オリーブ パルメザンチーズ エビ

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• 特集

イカウニスパゲティ

お造り用のイカとウニを贅沢に使ったスパゲティ。素材のトロリとした半生加減がたまりません。素材がリッ…

主材料：スパゲティー イカ 白ワイン ウニ 玉ネギ 白ネギ ドライパセリ 水

• 20分＋
• 599 Kcal
• 簡単

キムチやっこサラダ

そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

• 20分＋
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• 簡単

ジャガ＆コンビーフ炒め

ジャガイモとピーマンをしゃっきり炒めて、今回のポイントはコンビーフ。適度なコクとうま味があって、食…

主材料：ジャガイモ ピーマン コーン コンビーフ バター

• 15分＋
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• 簡単