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キャベツレタスのサラダ
9回
おいしい
下準備
-
キャベツはせん切りに、レタスはキャベツより少し粗いせん切りにし、合わせて水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
-
玉ネギは薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして辛味を抜く。しっかり水気を絞る。
作り方
-
1
ボウルにキャベツ、レタス、玉ネギを混ぜ合わせ、塩コショウを加えて全体に軽く混ぜ合わせ、5分おく。
-
2
作り置き甘酢、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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