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まずはここから覚えよう!基本のレシピ

まずはここから覚えよう!基本のレシピ

「ハンバーグ」や「肉じゃが」などいつも私たちの心と体をほっこりさせてくれる定番のおかず。頭では分っていてもいざ作り始めると味が毎回変わってしまったり、上手にできないことってありませんか?そこで今回はこの機会にしっかりマスターしたい「基本の定番レシピ」をご紹介します!

2018年8月27日(月)

あと一品欲しい時の基本の小鉢系副菜レシピ

ご飯に合う!基本のおかずレシピ お肉編

  • 基本のショウガ焼き

    基本のショウガ焼き

    覚えておきたい、基本のショウガ焼き。しっかり味だから、お弁当にもオススメです。 25分 403Kcal

  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適! 25分 680Kcal

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。マスターしたら、辛みなどは自分流にアレンジ可! 15分 287Kcal

  • サクサクトンカツ

    サクサクトンカツ

    みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP! 20分 446Kcal

  • 肉じゃが

    肉じゃが

    おかずの定番!みんな大好き肉ジャガはほっとする味です。 50分 633Kcal

  • 定番メンチカツ

    定番メンチカツ

    衣に一工夫。とっても簡単に作れますよ。 30分 435Kcal

ご飯に合う!基本のおかずレシピ お魚編

基本の洋食もしっかりマスター♪

  • 基本のトマトパスタ

    基本のトマトパスタ

    アレンジが効く、基本のトマトソースのパスタ。お肉やベーコンを入れてもおいしいですよ! 20分 731Kcal

  • 基本のシーフードドリア

    基本のシーフードドリア

    ドリアのホワイトソースはゆるいトロミがポイント! お好きなシーフードをたっぷり入れてごちそうに。 25分

  • 基本のビーフシチュー

    基本のビーフシチュー

    圧力鍋を使えばブロック肉も短時間でホロホロに! 赤ワインをしっかり煮詰めてコクを出しましょう。冬のおもてなしに。 1時間15分

  • 基本のハンバーグ

    基本のハンバーグ

    作れるようになっておきたいシンプルなハンバーグ。お好みでチーズをプラスしても○ 20分 492Kcal

  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    洋食屋さんの味。みんな大好き! 定番のチキンオムライス。 25分 543Kcal

  • ポークチャップ

    ポークチャップ

    洋食屋さん風のおかずは、お子様に人気です。 10分 323Kcal

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