愛あるセレクトをしたいママのみかた

シイタケの甘煮

材料  （ 作りやすい量 ）

シイタケ

(干し)3枚

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/02/20
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    シイタケはぬるま湯130～140mlにつけてもどし、軸を切り落とす。

  2. シイタケの甘煮の作り方2
    2

    小鍋に(1)をもどし汁ごと入れ、火にかける。煮たったらアクを取り、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ、弱火で煮汁がなくなるまで、ゆっくり煮含める。

このレシピのポイント・コツ

・調理時間にシイタケ(干し)をもどす時間は含みません。
・シイタケの甘煮(1枚分)は薄切りにし、錦糸卵の上にのせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

「シイタケの甘煮」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ