赤唐辛子を使ったレシピ
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ウナギとハーブの組み合わせが新鮮。レモン汁をたっぷり掛けるとさっぱりいただけます。
主材料:ご飯 ショウガ ニンニク バター シメジ ウナギ蒲焼き プチトマト レモン マイタケ イタリアンパセリ マッシュルーム
- 20分
- 922 Kcal
- 2009/06
- 連載
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木綿豆腐をカリカリ、コロコロに揚げたのをのっけます。食感がかわいいよね。このパスタの味付けはホール…
主材料:木綿豆腐 玉ネギ ニンニク ドライパセリ キャベツ スパゲティー 水煮トマト 牛ひき肉
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- 2001/07
- 特集
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コンニャクとゴボウを甘辛に炒めたヘルシー料理。コンニャクは大きめにちぎれば満足感が出ますよ!
主材料:板コンニャク ゴボウ 酒
- 15分
- 41 Kcal
- 2007/02
- 献立
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一旦ゆでる事で生焼けの心配もなく、余分な油も落とせます。ゆで汁はスープにしても!
主材料:酒 プチトマト ショウガ ニンニク レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉
- 40分
- 267 Kcal
- 2013/03
- 献立
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今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…
主材料:ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛
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- 2007/04
- 特集
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フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません!ご飯…
主材料:酒 白ネギ ニンジン 玉ネギ シメジ キャベツ バター モヤシ ブロッコリー 鮭
- 25分
- 436 Kcal
- 2010/10
- 簡単
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アンチョビはチューブタイプの物でもOK。塩加減を見ながら量は調節して下さいね。レンジにお任せのスピ…
主材料:ナス プチトマト アンチョビ
- 10分
- 166 Kcal
- 2010/09
- 簡単
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冷蔵庫にちくわとたくあんが残っている時、あともう1品欲しい時に。歯ごたえ豊で美味しいですよ!おつま…
主材料:ちくわ 鶏ささ身 たくあん 青のり 白ゴマ
- 10分
- 157 Kcal
- 2006/03
- 簡単
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ピーマン、赤ピーマン、ニンジンなどが入って彩りきれいな中華煮は豚バラ肉の旨味がしっかり出て美味!
主材料:水 ショウガ ニンジン ニンニク ネギ ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 赤ピーマン お米のとぎ汁
- 40分
- 610 Kcal
- 2014/03
- 献立
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シャキシャキとしたレンコンの食感がたまらない一品。あっという間に出来て、お弁当にもオススメ。
主材料:レンコン 酒 白ゴマ
- 15分
- 111 Kcal
- 2011/09
- 献立
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漬けダレにからめた鶏もも肉をオーブンで焼き上げる、ジューシーな一品。こってりな鶏肉はご飯がすすむこ…
主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ ナス 赤ピーマン
- 30分
- 433 Kcal
- 2011/11
- 献立
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