ベーキングパウダーを使ったレシピ

炭入りの真っ黒な生地に、チョコレートがベースの抹茶クリームがよく映えます。京都の名菓、八つ橋を使っ…

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム 卵黄 チョコチップ 卵白 抹茶 生八つ橋 八つ橋 炭

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• 2009/06
• 連載

アーモンドプードルやラム酒、生クリーム……どれも欠かさず入れて下さいね！洋梨がたっぷりと詰まった、…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 卵黄 ラム酒 アーモンドプードル コーンスターチ 強力粉 レモン皮 スライスアーモンド

• 1時間
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• 2012/11
• スイーツ

簡単そうに見える焼き菓子ですが、ちょっとしたコツが必要です。生地を休ませるのがポイント！　焼き上が…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 強力粉

• 40分
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• 2014/03
• スイーツ

旬のリンゴとサツマイモを使ったケーキ。相性のいいシナモンを混ぜ込んで、しっとり焼き上げました。切り…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター リンゴ スライスアーモンド サツマイモ

• 1時間10分
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• 2004/01
• 簡単

ベーキングパウダー入りの衣でふっくらとした揚げ上がりのホタテの天ぷらです。お好みのシーフードでもO…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ

• 15分
• 332 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：玉ネギ グリーンアスパラ 片栗粉 小麦粉 片栗粉 ぬるま湯 プチトマト

• 25分
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• 2004/06
• 献立

ぎょっぎょっ！真っ黒いシフォンケーキです。ホイップクリームの白色とケーキの黒色のコントラストが見事…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 リキュール 熱湯 炭 コーヒー エスプレッソ

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• 2008/05
• 特集

普段の天ぷらとはひと味違った、サクサクの衣が美味。レモンソースでサッパリと。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 玉ネギ エビ レタス ホタテ パセリ

• 40分
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• 2010/09
• 特集

ビターチョコを使い、濃厚な生地で焼き上げた大人のチョコレート菓子！ワインにもピッタリ。

主材料：ビタースイートチョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ ビタースイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 ココアパウダー

• 1時間30分
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• 2013/02
• スイーツ

甘さ控えめの生地は、リンゴの存在感を引き立たせます。

主材料：薄力粉 牛乳 無塩バター レモン汁 生クリーム リンゴ 全卵 カルバドス酒

• 1時間
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• 2012/10
• 特集

そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ シイタケ 大根おろし エビ キヌサヤ

• 20分
• 200 Kcal
• 2022/12
• 献立

高たんぱく低カロリーなキヌアを使ったプチプチとした食感が特徴的なクッキーです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 キヌア

• 10分 ＋
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• 2015/08
• 特集

卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです！！

主材料：薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

• 3時間
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• 2011/06
• 特集

チョコレートとキャラメルの二つの味が楽しめるプチケーキ。プレゼントにも最適。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 牛乳 チョコレート キャラメル クリスマスの飾り

• 30分
• 504 Kcal
• 2009/12
• 献立

お家で本格的などら焼きが作れたら嬉しいですね。焼いた生地にバターをぬるのがポイント。小豆の甘さとバ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 ゆで小豆 バター

• 30分
• 382 Kcal
• 2010/05
• 献立

しっとりとしたクッキー。簡単にできてプレゼントにも。

主材料：薄力粉 卵 バター 紅茶 バナナ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/04
• 献立

口の中でほろっと崩れるソフトクッキーです。カボチャの自然な甘みと黄色が素朴なクッキーです。練りゴマ…

主材料：無塩バター 卵黄 カボチャ 豆乳 米粉

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• 2009/06
• 連載

子供のおやつにもピッタリのカップケーキ。食べたい時にすぐ出来るのでおすすめです。調理時間は5分。電…

主材料：卵 牛乳 黒豆の甘煮 きな粉 米粉

• 5分
• 312 Kcal
• 2015/11
• 簡単

メープルシュガーが入った、香り豊かなパンケーキ。朝食にもOK！

主材料：薄力粉 練乳 卵

• 30分
• 268 Kcal
• 2010/06
• 献立

生地にもサツマイモがたっぷり、さらにトッピングにもスイートポテトをのせて。

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 牛乳 ラム酒 卵 薄力粉 サツマイモチップス

• 30分 ＋
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• 2016/11
• スイーツ

エビ、ベーコン、チーズと具だくさんのマッシュポテトを、オーブンでロースト。香ばしくコクのある味は、…

主材料：ジャガイモ バター 小麦粉 玉ネギ むきエビ ベーコン チェダーチーズ ルッコラ

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• 2002/02
• 特集

しっとり濃厚なチョコレートケーキ。リースのように飾りつけも楽しんで下さいね！

主材料：スイートチョコレート 無塩バター 全卵 牛乳 薄力粉 クルミ ラムレーズン オレンジピール

• 1時間
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• 2009/12
• 特集

外はカリッと中はふわふわに仕上げたいパウンドケーキ。基本の作り方を紹介します。卵やバター、レモンの…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル レモン皮 スライスアーモンド

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• 2006/03
• スイーツ

バナナの自然な甘さが口いっぱいに広がります。外はサクッと、中はしっとり…。バナナはぜひ熟したものを…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 オートミール バナナ オートミール

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• 2007/07
• ブレッド

米粉を使うと軽くキメ細かにしっとりと焼き上がりますよ！ジンジャーで爽やかな風味をプラスしました。手…

主材料：卵 無塩バター 米粉 ショウガ

• 50分
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• 2004/11
• 簡単