nosh
人気 30+ おいしい!

しっとり!栗のシンプルパウンドケーキ

シンプルで覚えやすい分量のハウンド生地にマロングラッセを加えました。栗の贅沢な香りが広がります!

献立
調理時間
カロリー
214 Kcal
材料  ( 材料19x7x6cmのパウンド型 1 台分

<生地>

  

薄力粉

100g
  

バター

100g
  

上白糖

100g
  

1個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パウンドケーキ
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2006/10/16
更新日:
2019/08/29

下準備

  • 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて網を通す。上白糖も網を通しておく。

  • バターは常温に戻しておく。

  • パウンド型に柔らかくなった分量外のバターを薄く塗っておく。

  • 卵は割って溶いておく。

  • マロングラッセは1~1.5cm角に切り、分量の粉類から少量取り分けてまぶしておく。

  • オーブンを180℃に予熱する。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて泡立て器でよく練り、上白糖を2~3回に分けて加え更に練り、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボウルに振るった粉類を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ、更にマロングラッセを加える。全体に混ざったら、パウンド型に入れて真ん中を少しへこませ、180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。表面が焦げそうな場合は、アルミホイルを掛けて下さい。

  4. 4

    粗熱が取れたら型から出して、お好みの大きさに切り、器に盛る。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ