愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • そぼろ丼

    そぼろ丼

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 水 卵 酒

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • キノコの簡単キッシュ

    キノコの簡単キッシュ

    キノコをたっぷり使った簡単キッシュです。おもてなしにも喜ばれます。

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ ドライパセリ シメジ 溶き卵 エノキ パルメザンチーズ

    • 10分 +
    • 413 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ぜいたくジューシー!メロンジュース

    メロンを1/2個使ったぜいたくなジュースです。ミルクやハチミツを入れやさしい甘味に!

    主材料:牛乳 ミントの葉 メロン 氷

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ハムとチーズのバゲットサンド

    ハムとチーズのバゲットサンド

    主材料:バター レタス ハム カマンベールチーズ フランスパン

    • 5分
    • 549 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ココナッツクッキー

    ココナッツクッキー

    贅沢にココナッツをたっぷり入れて……ビックサイズがうれしい!

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 牛乳 チョコチップ ココナッツファイン 全粒粉

    • 35分
    • 360 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ジャガイモの納豆和え

    ジャガイモの納豆和え

    コチュジャン入りの納豆ダレは、野菜と相性抜群です!

    主材料:ジャガイモ 納豆 卵黄 ネギ 白ゴマ

    • 10分
    • 217 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • キャロットライス

    キャロットライス

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ バター 水

    • 1時間
    • 361 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ごま油香る!トロトロ中華卵スープ

    とろみをつけたスープにネギとふわふわな卵。ゴマ油が食欲をそそります。

    主材料:酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • チーズミニ春巻き

    チーズミニ春巻き

    春巻きの皮にバジルペーストをぬって、プロセスチーズを包みました。ひとくちサイズでお弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ バジルペースト

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し!うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

    主材料:ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • コーヒーリキュールバニラ巨峰添え

    主材料:アイスクリーム ウエハース 巨峰 コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • リキュールがけバニラアイス

    リキュールがけバニラアイス

    バニラアイスにリキュールをかけるだけ! 冷凍パインを添えて

    主材料:バニラアイス コーヒーリキュール パイナップル ウエハース ミントの葉

    • 5分 +
    • 234 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 白身魚のバルサミコソテー

    白身魚のバルサミコソテー

    今回はちょぴり贅沢に鯛を使いました。皮をカリッと焼くのがおいしさの秘訣!

    主材料:鯛 シメジ シシトウ ベビーコーン バター

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • たっぷり玉ネギのスープ

    たっぷり玉ネギのスープ

    薄切りにした玉ネギを丸ごと一個入れた、クリーミーなスープ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 生クリーム クルトン フライドオニオン

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • サラダ菜のスープ

    サラダ菜のスープ

    サラダ菜とハムの彩りのきれいなスープ。残ったレタス等でも代用OK!

    主材料:水 ハム ウズラの卵 サラダ菜

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    脂質がたったの6.6g! 不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

    主材料:鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

    • -
    • 193 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • おうちで熱々サクサク!カレーパン

    パン生地から作るカレーパンです。ポイントを押さえて失敗知らず!揚げたてをぜひ。

    主材料:カレー 水 溶き卵 パン粉 強力粉 無塩バター 卵 薄力粉

    • -
    • -
    • 2006/07
    • ブレッド
  • エビマヨ&鶏マヨ

    エビマヨ&鶏マヨ

    主材料:エビ 片栗粉 練乳 卵 鶏もも肉

    • 10分
    • 564 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • ライスオムレツ

    ライスオムレツ

    卵もご飯も野菜も全部まぜてオムレツに!ゆっくり焼くとかたちも整えやすくなります。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 プチトマト 粉チーズ ツナ レタス ご飯

    • -
    • 410 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • リボンリースサラダ

    リボンリースサラダ

    春巻きの皮で作ったリボンがポイント。カリっとした歯ざわりで味も見た目も華やかなサラダになります。

    主材料:春巻きの皮 ベビーリーフ ベビースピナッチ プチトマト プチトマト モッツァレラチーズ 生ハム ラディッシュ

    • 30分
    • -
    • 2014/11
    • その他
  • おやつに!パーティーに!アメリカンドッグ

    ホットケーキミックスで作る簡単アメリカンドッグは子どもたちに大人気!

    主材料:ソーセージ ホットケーキミックス 卵 牛乳 グリッシーニ

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • スイートカボチャ

    スイートカボチャ

    ペースト状にしたカボチャに、グラニュー糖をかけてトースターで焼くと外がカリカリに!

    主材料:カボチャ バター 生クリーム レーズン ラム酒

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ニラチャーハン

    ニラチャーハン

    ニラがたっぷり入ったチャーハンです。干しエビの旨味をプラスして、噛む程においしさが広がります。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニラ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • ミモザサラダ

    ミモザサラダ

    主材料:ブロッコリー カリフラワー レモン汁 ゆで卵 レモン汁 玉ネギ ツナ

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚ヒレ肉のチーズ風味ソースカツ

    粉チーズ入りの衣をつけて揚げたカツは子供に大人気の味。お弁当にも。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 粉チーズ パン粉 キャベツ トマト

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • アサリの和風スパゲティ

    アサリの和風スパゲティ

    バターじょうゆがベースの和風パスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター アサリ ホウレン草 水煮タケノコ ネギ 海苔

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • イチゴのロールケーキ

    イチゴのロールケーキ

    甘めのイチゴがオススメ!イチゴ本来の甘さを楽しんで。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 イチゴ 卵黄 卵白 コーンスターチ キルシュ

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 緑ソースのひえバーグ

    緑ソースのひえバーグ

    ハンバーグの中にひえを入れました!

    主材料:ヒエ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • スパイシーエビ巻き寿司

    スパイシーエビ巻き寿司

    カラっと揚げたエビフライと、チリソース、マヨネーズが抜群の相性。サンチュがさっぱり。

    主材料:ご飯 焼きのり エビ 溶き卵 小麦粉 サンチュ パン粉

    • 40分
    • 593 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 杏仁フルーツポンチ

    杏仁フルーツポンチ

    シロップにライチリキュールを加えて、味のアクセントをプラス。つるっとのどごしもいい杏仁豆腐も食後の…

    主材料:水 牛乳 粉寒天 練乳 アマレット リキュール ミックスフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • スイーツ
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