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エスニックスープ
![エスニックスープの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fe%252Fd%252Fed3b8388a307d4d1c5f902f6a361ae5f%252Fef18611a2b5477d39a754eb40253161c.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
シメジは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさばく。軸が長い場合は手で半分に折る。白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。香菜は水洗いして根元を切り落とし、1cmに刻む。レモンの輪切りは4~6つに切る。
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